Những món ăn vặt khi mang thai tốt cho mẹ và thai nhi?
Những món ăn vặt khi mang thai lý tưởng cho mẹ bầu
Trà sữa, khoai tây chiên… là những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nếu đang mang thai, bạn cần cẩn thận và cân nhắc lựa chọn món ăn vặt khi mang thai để không gây hại mà vẫn giúp cơ thể bổ sung năng lượng cần thiết.
Những món không nên ăn
Bánh tráng nướng
Người làm bánh tráng nướng thường bắt đầu bằng việc đổ một quả trứng gà/trứng cút lên mặt bánh tráng rồi nhanh tay lật bánh trên vỉ nướng. Món ăn này thường hấp dẫn nhất khi trứng còn ướt trộn đều với các loại gia vị và nguyên liệu khác. Tuy nhiên, cách làm này khiến trứng không chín hẳn và có thể truyền mầm bệnh cho thai nhi.
Trà sữa
Tuy trà và sữa đều là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe nhưng trà lại chứa một lượng lớn Caffein và nhiều chuyên gia y tế vẫn liệt vào danh sách hạn chế sử dụng khi mang thai.
Gỏi đu đủ
Những ai yêu thích món ăn này nhớ kiêng tuyệt đối khi mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu vì đu đủ xanh có chứa chất gây co bóp tử cung có thể gây sảy thai.
Sushi cá/thịt sống
Sushi dễ làm, tiện lợi nhưng nếu ăn chỉ nên ăn với các nguyên liệu chín như trứng rán, rau luộc, dưa chuột, bơ… Tuyệt đối không ăn Sushi/Sashimi có thịt, cá sống. Bởi thực phẩm sống có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng rất nguy hiểm cho mẹ và bé.
Khoai tây chiên
Khoai tây rất giàu tinh bột nên khi nấu ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) sẽ tạo thành Acrylamide - một loại hóa chất độc hại. Nếu một phụ nữ mang thai ăn một lượng lớn Acrylamide, em bé sẽ sinh ra với cân nặng khi sinh thấp hơn và chu vi vòng đầu nhỏ hơn. Nhiều món ăn vặt nổi tiếng đã bị liệt vào danh sách đen, nhưng đừng lo vì vẫn còn rất nhiều món ăn vặt ngon bổ dưỡng cho bà bầu.
=>> Link bài viết tham khảo
- Mẹ bầu ăn gì để hấp thụ vào con mà không vào mẹ, thai nhi tăng cân vù vù?
- Khi mang thai bổ sung thuốc bổ cho mẹ bầu như thế nào?
Những món mẹ bầu nên ăn
Hoa quả dầm
Một ly trái cây thập cẩm trộn sữa chua là nguồn cung cấp Vitamin dồi dào, bạn có thể ăn hàng ngày mà không cần lo lắng nhiều. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tự chế biến tại nhà để có thể yên tâm về nguồn gốc hoa quả và đảm bảo vệ sinh khi chế biến.
Phô mai que
Phô mai cũng là nguồn cung cấp Canxi dồi dào cho bạn vì đây là sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều mà nên cân đối với các chất dinh dưỡng khác. Và khi chọn phô mai, mẹ nên chọn kỹ, tránh các loại phô mai tươi làm từ sữa chưa tiệt trùng vì có thể chứa vi khuẩn Listeria, rất nguy hiểm cho bé. Nguyên liệu phổ biến được sử dụng để làm phô mai que là phô mai Mozzarella, đây là loại phô mai mềm đã qua chế biến, ít chất béo nhưng lại giàu Canxi, an toàn cho thai nhi.
Bánh Crepe
Bánh Crepe được chế biến với nhiều đồ ăn kèm phong phú như trái cây, mứt trái cây. Bạn có thể tự làm bánh Crepe tại nhà vô cùng đơn giản, ăn kèm với trái cây sẽ là một cách bổ sung Vitamin vô cùng ngon miệng. Khi làm bánh Crepe, bạn nhớ chiên một lúc để trứng chín kỹ.
Rau câu
Thạch hoa quả cũng là một biến tấu thơm ngon để bạn bổ sung nước trái cây vào khẩu phần ăn của mình. Thạch ăn mát, giúp bà bầu dễ chịu trong những ngày nắng nóng. Chất nhờn trong thạch còn giúp bôi trơn các khớp xương, góp phần làm dịu cơn đau nhức của bạn. Với thạch, bạn có thể ăn không hoặc cho vào ly nước ép, hay pha thành trà đá mát lạnh cực ngon.
Chuỗi hạt/đậu
Các loại hạt nói chung là tốt cho bà bầu, ăn lúc nào cũng được, nhâm nhi rất vui. Đừng quên những loại hạt này trong danh sách ăn vặt của bạn: đậu phộng, hạt điều, hạt bí, hạt hướng dương, hạt chia... Đây là những món ăn vặt cho mẹ bầu lý tưởng có thể ăn thoải mái mà không lo kiểm soát cân nặng. Đặc biệt hạt chia còn cung cấp lượng canxi gấp 6 lần sữa.
Ngoài những bữa ăn nhẹ để thư giãn, giải trí, mẹ đừng quên bổ sung Elevit hàng ngày để đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.
=>> Link sản phẩm tham khảo
